Motie: Plant Based Treaty

De indieners van deze vrije motie stellen de gemeenteraad voor om in de 
vergadering van 10 februari 2026 een besluit te nemen over Plantbased Treaty.

De indieners hoorden dat:

• De Plantbased Treaty een internationale oproep is aan overheden om de 
  overgang naar plantaardige voeding te versnellen, complementair aan het 
  Klimaatakkoord van Parijs;
• 66 steden, gemeenten en subnationale overheden op zes continenten de 
  “plantbased treaty” oproep hebben getekend waaronder Amsterdam, 
  Groningen, Arnhem en Nijmegen;
• De veehouderij wereldwijd verantwoordelijk is voor circa 15% van alle door 
  mensen veroorzaakte broeikasgasuitstoot;
• Volgens een analyse van het Planbureau voor de Leefomgeving (PBL) de 
  veehouderij jaarlijks ongeveer 8,5 miljard euro aan milieuschade 
  veroorzaakt in Nederland;
• De veehouderij binnen Europa verantwoordelijk is voor 78% van het 
  biodiversiteitsverlies, 80% voor verzuring van de bodem en 
  luchtverontreiniging, 81% voor de opwarming van de aarde en 73% van de 
  watervervuiling; 
• Een plantaardig dieet zorg kan dragen voor een lager risico op hart – en 
  vaatziekten, type 2 diabetes, hoge bloeddruk en bepaalde vormen van 
  kanker. Daarnaast plantaardige voeding meer vezels, vitamines en 
  antioxidanten bevat hetgeen ook bijdraagt aan een betere gezondheid en 
  minder ziektes;
• De plantbased treaty niet alleen een intentieverklaring is, maar ook een 
  handige toolkit waarbij steden van elkaar kunnen leren, maar ook 
  ondersteuning hierin kunnen krijgen.
   

De indieners vinden dat:

• Een verschuiving naar vaker plantaardig eten essentieel is voor 
  dierenwelzijn, onze gezondheid en voor het beschermen van natuur en 
  milieu;
• Gemeenten een belangrijke rol kunnen spelen in het bevorderen van een 
  duurzaam en gezond voedselsysteem;
• De gemeente hier op een aantal punten al mee bezig is door het serveren 
  van plantaardig voedsel, hetgeen ook een onderdeel is van “De STAP naar 
  gezonder” en de Green Deal Zorg MRE;
• Het ondertekenen van de Plant Based Treaty door de gemeente laat zien 
  dat we onze klimaatverplichtingen serieus nemen, ons willen inzetten voor 
  dierenwelzijn, maar ook naar een gezonder voedselsysteem willen en 
  hiervoor een transitie nodig is;
• Dit inwoners kan motiveren om ook hun eetpatroon aan te passen, nu de 
  gemeente hierin het goede voorbeeld geeft.
  
  De raad roept het college van burgemeester en wethouders op om:
• Te onderzoeken wat er nodig is om als gemeente Eindhoven de Plant 
  Based Treaty te ondertekenen, waaronder ook de inhoudelijke, 
  organisatorische en financiële gevolgen;
• Hierbij ook het huidige beleid en de lopende initiatieven, die er al zijn op het 
  gebied van de eiwittransitie, gezondheid en duurzaamheid erin mee te 
  nemen en in hoeverre deze hierop aansluiten;
• De gemeenteraad hierover te informeren inclusief de vervolgstappen.